gel semi di linoDai semi di lino si può ottenere un gel utile alla cura e alla bellezza dei nostri capelli. Tale gel può essere utilizzato sia come impacco pre shampoo o applicato subito dopo il lavaggio a capelli ancora umidi o per finire come leave in.
Questi sono ovviamente gli impieghi riguardanti la chioma, ma il gel ai semi di lino è ottimo anche come alimento. I semi di lino sono, infatti, considerati una delle principali fonti vegetali di acidi grassi omega 3. Ai vegani sarà sicuramente capitato di leggere ricette in cui tale gel viene indicato come legante alimentare in sostituzione delle uova.
gel semi di lino (1)Il gel può essere estratto a freddo o a caldo.
Nella procedura a freddo ho lasciato in ammollo i semi per tutta la notte in un recipiente contenente acqua. Il giorno dopo ho filtrato con un colino (si può usare anche la parte finale di un collant). Si fa un po’ di fatica a separare il gel dai semi e fargli oltrepassare le maglie del colino, ma ci vuole solo pazienza.
Nella proceduta a caldo si fanno bollire i semi per 5 minuti, si aspetta un po’ affinché si intiepidiscano e si filtra.
Le mie quantità sono 40 grammi di semi e 250 millilitri di acqua.
Si conserva in frigorifero per pochi giorni, essendo puro e quindi privo di conservanti non durerà a lungo. In alternativa può essere congelato, magari mettendolo in uno stampo come questo:
gel semi di lino (2)

Il mio interesse per il fai da te ha portato ad imbattermi nella realizzazione di un impacco pre shampoo nutriente e utile alla definizione di chi ha i capelli mossi o ricci.
Anzi, ancor prima mi ha portato ad entrare in un supermercato per comprare l’essenziale ingrediente! Signore e signori ecco a voi l’amido di mais anche noto come maizena.
maizena - amido di mais (3)Il procedimento è dei più semplici.
Basta mettere sul fuoco, dentro ad un pentolino, due cucchiai pieni di amido di mais e un bicchiere d’acqua. Mescoliamo durante tutto il tempo e noteremo che scaldandosi, ci vuole davvero poco, il composto si trasforma in gel. Il fenomeno della gelatinizzazione consiste, dunque, nella disorganizzazione dei granuli d’amido in ambiente acquoso, a un’idonea temperatura, tra 50 e 70°C a seconda dell’origine vegetale dell’amido*.
maizena - amido di mais (2)Possiamo ora spalmarlo sulla nostra chioma. Ci saranno dei grumi che si staccheranno dai capelli andando a cadere, ma non è tanto grave in quanto essi rimangono compatti e non macchiano. Dopo un tempo di posa di mezzora, possiamo procedere con il consueto shampoo.
Io ho usato questo gel al posto del balsamo e i capelli sono risultati morbidi al tatto. L’ho utilizzato anche negli impacchi con le erbe ayurvediche. Si può usare pure come escamotage per “allungare il brodo” se la quantità di polvere non ci basta. E’ inoltre possibile aggiungerlo nel pappone insieme all’hennè.

No reazione chimica, ma processo fisico.
*Il raffreddamento favorisce il ripristino della struttura ordinata con conseguente “ricristallizzazione o retrogradazione” dell’amido. Sebbene l’amido in realtà non riesca mai a tornare in una configurazione simile a quella iniziale, si forma una struttura intermedia rigida dovuta al riarrangiamento delle catene di amilosio e amilopectina ed esclusione di acqua. L’amido retrogradato può essere nuovamente gelatinizzato sottoponendolo a calore.
Non tutti gli amidi sono uguali, essi differiscono soprattutto per il diverso rapporto di amilosio (polimero lineare del glucosio) e amilopectina (polimero ramificato del glucosio). L’amilosio tende a riscristallizzare molto velocemente dell’amilopectina; per cui il tempo che impiega l’amido a riscristallizzare dipende dalla quantità di amilosio che contiene. Ne consegue che amidi ricchi di amilosio (mais, frumento, legumi) gelatinizzano con più difficoltà e riscristallizzano più facilmente, rispetto agli amidi contenti percentuali più elevate di amilopectina (patata, riso).
maizena - amido di mais (1)

Io ho preparato il mio impacco, come ho già detto, con l’amido di mais, ma si può fare allo stesso modo e con gli stessi benefici anche con l’amido di riso.

I suffumigi sono un antico rimedio naturale contro il mal di gola, il raffreddore, il naso chiuso o semplicemente un buon metodo per chi vuole staccare per qualche minuto la spina e rilassarsi.
Facili da preparare, quello che ci occorre è solo acqua calda, oli essenziali, una pentola e un asciugamano. In pratica si porta ad ebollizione un litro d’acqua, si spegne il fuoco, e si ci versa qualche goccia (poche!!! Ne bastano 4) di ciascun olio essenziale. Ci si copre la testa con l’asciugamano, in modo che avvolga anche la pentola, per trattenere il vapore, e si respira con naso e bocca per almeno 10 minuti. L’umidità penetra nelle vie respiratorie fluidificando il muco e facilitandone l’espulsione.
Si possono usare oli essenziali ad attività antivirale come: rosmarino, menta, tea-tree, eucalipto, bergamotto, pino, melissa, limone.
Consiglio di non mischiare troppi oli essenziali in una volta, altrimenti si farebbe davvero tanta fatica a respirare, io non ne mischio mai più di quattro tipi.

SUFFUMIGIsuffumigi 2

Ho recentemente fatto il mio primo acquisto sul sito francese Aroma-Zone. Avevo già provato un paio di loro prodotti (sidr e katam), che però avevo preso da un altro sito, e mi avevano fatto da apripista per saggiare l’ottima qualità delle polveri vendute.
E’ un sito affidabilissimo e consigliatissimo. Per quanto riguarda i tempi di consegna possono andare da pochi giorni ad una settimana, io per esempio ho atteso 5 giorni, per quanto riguarda le spese di spedizione sono pari a 7,90 euro, ma se si supera la soglia dei 49 euro, e vi assicuro che è facilissimo superarla, sono gratis.
Come ho già detto sono in vendita diverse polveri ayurvediche per la cura della pelle e dei capelli, ma anche argille, oli essenziali e in genere tante materie prime per chi vuole creare i prodotti da se.
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az  (5)az  (3)Queste sono le cose belle che ho preso io, arrivando nel giro di pochi click a 60 euro:
– Coco silicone (in parole povere l’equivalente dei cristalli liquidi, che però sono il tripudio delle schifezze chimiche mentre questo prodotto è 100% vegetale)
– Miele in polvere
– Burro di Karitè
– Inulina
– Argilla bianca (al vantaggioso prezzo di 1,90 euro per 250 grammi)
– Oli essenziali vari (anche essi a prezzi molto competitivi, dai 2,30 ai 2,90 euro)
– Propoli
– Polvere di ibisco
– Polvere di malva
– Polvere di mallo di noce
– Polvere di manjishsta.
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